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お中元そうめん! 小豆島国産小麦使用手延素麺・つゆ詰合せ【送料無料】【セール】 [香川県小豆島]



国産小麦使用!

意外と少ないですよね。

4倍くらいは違うようです。。。

年に一度はいいものにしたいですよね♪

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お中元そうめん! 香川県小豆島の極上・黒帯「島の光」2kg古物(ひねもの)極上品【送料無料】 [香川県小豆島]



そうめんで有名な香川県小豆島の極上・黒帯「島の光」古物(ひねもの)です。

油はあの香りのいいゴマ油を使用。

家も料理で使うことがあります。


熟成期間がある方がいいのは醤油と同じですね。

時間が与えてくれる贅沢です♪

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お中元黒帯そうめん! 小豆島の素麺、古物(ひねもの)2年物 極上品【送料無料】 [香川県小豆島]



瀬戸内海の2年物「島の光」素麺

古物(ひねもの)と呼ばれています。


醤油は熟成期間が長いとまろやかに。


そうめんは油を塗って延ばします。

その油分が飛ぶのに時間がかかります。


それが古物(ひねもの)

サラッとした口当たりに♪

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お中元黒帯そうめん! 小豆島の素麺、日本三大素麺 島の光【送料無料】 [香川県小豆島]



香川県小豆島のコシの強い寒製麺、島の光・黒帯です。


小豆島といえば瀬戸内海の島で、映画のロケ地でも有名ですね。

『二十四の瞳』、最近では『瀬戸内海賊物語』



純正ゴマ油を使う日本三大素麺、「島の光」です♪

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