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お中元そうめん! ふかひれスープ・蟹身入りつゆで食べる三輪素麺【送料無料】【セール】【早割】 [奈良県三輪]
お中元そうめん! 黒胡麻素麺 島原手延素麺に風味豊かな黒ゴマ練り込み!【送料無料】【セール】 [長崎県島原]
黒色食物といって黒いものは栄養価が高いといわれます。
そうめんの4大産地、島原の手延べ素麺にヘルシーな黒ごまを練り込みました。
素朴に見えてシッカリした食べ物なんですね。
夏のパワーアップですね♪
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お中元そうめん! 香川県小豆島の極上・黒帯「島の光」2kg古物(ひねもの)極上品【送料無料】 [香川県小豆島]
そうめんで有名な香川県小豆島の極上・黒帯「島の光」古物(ひねもの)です。
油はあの香りのいいゴマ油を使用。
家も料理で使うことがあります。
熟成期間がある方がいいのは醤油と同じですね。
時間が与えてくれる贅沢です♪
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お中元そうめん! 島原手延べそうめんギフト 九州産【セール】【送料無料】 [長崎県島原]
お中元そうめん! 手延べ素麺 揖保乃糸 特級品 増量! 【セール】【送料無料】 [兵庫県揖保乃糸]
手延べ素麺の揖保乃糸、特級品です。
特級品、黒帯ですね。
厳寒期 (12月~翌年2月) のみに作るものです。
また上級品 (赤帯)よりも細くなっています。
こだわりがブランド力を作っているんですね〜
播磨の小京都、龍野生まれのそうめん、揖保乃糸♪
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お中元黒帯そうめん! 小豆島の素麺、古物(ひねもの)2年物 極上品【送料無料】 [香川県小豆島]
瀬戸内海の2年物「島の光」素麺
古物(ひねもの)と呼ばれています。
醤油は熟成期間が長いとまろやかに。
そうめんは油を塗って延ばします。
その油分が飛ぶのに時間がかかります。
それが古物(ひねもの)
サラッとした口当たりに♪
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お中元そうめん! 三輪素麺&つけ麺つゆ(柚子味噌・濃厚合鴨)【早割】【送料無料】 [奈良県三輪]
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